Hiển thị tất cả 10 kết quả

Đũa nhà hàng giá rẻ

Đũa có tên tiếng anh là đũa Chopsticks alloy là dụng cụ không thể thiếu trên mâm cơm hàng ngày của mỗi gia đình. Đũa không chỉ là là vật dụng được sử dụng trong truyền thống ăn uống mà còn trở thành nét đẹp trong văn hóa ẩm thực phương Đông. Trong cuộc sống ngày nay, nhu cầu ăn uống con người ngày càng được nâng cao. Ngoài sử dụng trong gia đình đũa ăn cao cấp còn sử dụng trong nhà hàng, quán ăn, khách sạn.


Thưởng thức món ăn ngon là điều tất nhiên nhưng kèm theo dụng cụ là đũa đẹp chất lượng sang trọng. Lựa chọn đũa nhà hàng khách sạn sao cho phù hợp đảm bảo vệ sinh, không hóa chất độc hại an toàn là điều luôn làm mọi người suy nghĩ băn khoăn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một số loại đũa cho nhà hàng quán ăn phổ biến dưới đây.

Cấu tạo của đũa nhà hàng khách sạn

Đũa ăn là vật dụng không thể thiếu trong căn bếp cũng như bàn ăn của người Việt. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại đũa, được làm từ các chất liệu như: Đũa gỗ, đũa tre, đũa kim loại, đũa nhựa melamine, đũa nhựa polime, đũa sứ, đũa nhôm, đũa sợi thủy tinh.

Ưu nhược điểm của mỗi loại đũa cho nhà hàng quán ăn

Đũa tre

Ưu điểm: Chất liệu bằng tre nên đũa này khi gắp thức ăn rất chắc chắn, không trơn trượt. Ngoài ra khó biến dạng, có thể dùng trong quá trình chiên xào trong dầu nóng, đặc biệt là rất an toàn cho sức khỏe. Giá thành rẻ.

Đũa tre thì phân loại ra thêm sẽ gồm có: Đũa tre cao cấp, đũa tre xuất khẩu, đũa tre sử dụng 1 lần...

Nhược điểm: Khi rửa lâu ráo nước, dễ ẩm mốc, ngâm đũa quá lâu trong nước, đũa dễ hấp thụ các chất bẩn. Có 2 loại đũa tre: Dùng 1 lần và nhiều lần. Đũa tre thường bị tẩm chất tẩy trắng nên không tốt cho sức khỏe.

Đũa gỗ

Đũa gỗ được làm từ nhiều chất liệu gỗ khác nhau như: Đũa gỗ dừa, đũa gỗ mun, đũa gỗ buông, đũa gỗ cánh gà, đũa gỗ đen.

Ưu điểm: Tạo sự sang trọng, an toàn cho người sử dụng, sử dụng làm dụng cụ chế biến món ăn chiên xào ở nhiệt độ cao, giá thành phù hợp.

Nhược điểm: Dễ bị ẩm mốc, ngấm nước, rất dễ gãy mỏng manh.

Đũa gỗ hương

Là loại đũa gỗ cao cấp được sử dụng trong nhiều ngành thủ công mỹ nghệ cao cấp. Phần thanh gỗ cứng chắc, mùi thơm nhẹ nhàng dễ chịu, không bị cong vênh chống mốc hiệu quả.

Ngoài ra còn đũa gỗ còn phân loại ra gồm có : đũa gỗ cẩm lai, đữa gỗ trắc, đũa gỗ trắc đỏ, đũa gỗ đàn hương đỏ, đũa gỗ

Ưu điểm: Giá thành rẻ hơn so với đũa inox, màu sắc tự nhiên không phai màu, gắp thức ăn không bị trơn trượt. Dùng được trong dầu nóng.

Nhược điểm: Dễ bắt cháy khi tiếp xúc với lửa, tác động lực mạnh dễ bị cong, gãy, dễ thấm nước khi ngâm.

Đũa inox

Chất liệu inox có độ bền cao không bị ẩm mốc trong môi trường ẩm. Inox cũng là sản phẩm được nhiều người ưa chuộng.

Đối vơi inox thì chúng ta phân loại ra: đũa inox 304, đũa inox dandihome, đũa inox zwilling, đũa inox cao cấp, đũa inox chống trơn.

Ưu điểm: Chất liệu inox sáng bóng, độ bền chắc, khó gãy, có độ bền cao không bị ẩm mốc do đũa không thấm nước. Dễ vệ sinh.

Nhược điểm: Inox dẫn nhiệt nhanh cần chú ý khi nấu dễ bị phỏng. Giá thành khá cao trên thị trường, gắp thức ăn khá bị trơn trượt, cầm nặng tay.

Đũa nhựa Melamine

Ưu điểm: Chất liệu nhựa Melamine có khả năng chịu nhiệt tốt hơn những loại nhựa khác, vệ sinh nhanh khô sau khi rửa. Loại đũa này nhiều kiểu dáng và màu sắc đa dạng tùy theo nhu cầu sử dụng.

Đối với đũa nhựa ta phân loại ra thêm gồm có: Đũa nhựa đen, đũa nhựa cao cấp, đũa nhựa trắng, đũa nhựa lock&lock

Nhược điểm: Khi phơi nắng lâu, đũa giòn, dễ gãy. Dùng để chiên thực phẩm trong dầu sôi, dễ cong vênh. Dễ bong tróc lớp sơn bên ngoài theo thời gian dài sử dụng. Nhiều màu sắc cũng dẫn đến có hóa chất cũng nguy hiểm.

Đũa nhựa Polymer

Nhựa Polymer hoặc gọi là nhựa PPS chịu được nhiệt độ cao. Là chất liệu được bộ Y tế chứng nhận về độ an toàn thực phẩm. Chống nóng tốt không bỏng tay thuận tiện cho chiên xào.

Ưu điểm: Độ cứng cao không bị cong gãy khi sử dụng. Không ẩm mốc và không dễ thấm nước như đũa gỗ do được làm từ nhựa Polyme. Dễ gắp thức ăn.

Nhược điểm: Đũa giòn không phù hợp để chiên xào thức ăn, dễ gãy nếu phơi ngoài nắng quá lâu.

Đũa sợi thủy tinh

Chất liệu làm từ sợi thủy tinh có khả năng chịu nhiệt đến 210 độ C chịu lạnh tới -10 độ C. Khi dùng gắp thức ăn dễ, không bị trơn, không có mùi hôi.

Ưu điểm: Gắp thức ăn dễ dàng. Chống mối mọt, ẩm mốc cao. Độ bền cao, không bị cong vênh khi sử dụng. Tái sử dụng được nhiều lần.

Nhược điểm: Giá thành khá đắt đỏ, làm bằng sợi thủy tinh

Đũa bằng sứ

Chất liệu sứ tinh tuyền, lành tính, không bị độc tố, không bám bẩn trong gia đình sử dụng phù hợp phổ biến.

Ưu điểm: Dễ vệ sinh, không độc hại, không bám bẩn. Dễ khô, không bị thấm nước như đũa gỗ.

Nhược điểm: Dễ bị gãy khi rớt hoặc va đập mạnh.

Đũa gỗ cà chí

Là loại gỗ quý có vị chát dùng để làm chậm sự lên men của đường thốt nốt, phần hoa dùng để hạ sốt hoặc trợ tim. Gỗ cà chí có 2 loại chính là: Gỗ cà chí đen và gỗ cà chí vàng.

Ưu điểm: Gỗ tự nhiên đảm bảo cho sức khỏe, không bị mọt không phai màu khi sử dụng. Dùng để chiên xào thoải mái.

Nhược điểm: Dễ bắt cháy khi tiếp xúc với lửa, tác động lực mạnh dễ bị cong, gãy, dễ thấm nước khi ngâm.

Một số lưu ý khi lựa chọn đũa nhà hàng chất lượng

Nên chọn những loại đũa ăn tốt được làm từ chất liệu an toàn, ít cong vênh, ít bạc và chịu được nhiệt độ cao khi sử dụng máy sấy hoặc máy rửa bát.

Không nên chọn đũa ăn cơm có nhiều màu sắc khác nhau. Đũa nhựa thường được làm từ những loại nhựa melamine, nhựa nhiệt độ rắn, không cháy ở nhiệt độ thường, và có độ bền khá là cao.

Các nguy cơ khi sử dụng đũa nhựa là khi gặp nóng của ngọn lửa bếp sẽ giải phóng ra thành phần hoá học tích tụ lâu ngày nay có thể gây độc hại cho sức khỏe. Khi sử dụng lâu rất dễ bị gãy hoặc biến dạng.

Đũa cho nhà hàng quán ăn dùng một lần sau khi khử độc và thời hạn bảo quản dài nhất là trong vòng 4 tháng, sau đó nên thay bộ mới nếu sử dụng quá lâu sẽ ảnh hưởng cho sức khỏe.

Địa chỉ bán đũa nhà hàng khách sạn an toàn chất lượng uy tín

Ngoài các sản phẩm đũa ăn cao cấp bên trên chúng tôi còn cung cấp nhiều loại thiết bị đồ dùng dụng cụ nhà hàng khách sạn từ dòng giá rẻ, tầm trung cho đến cao cấp. Vậy nên nếu bạn đang có nhu cầu về bất kỳ sản phẩm nào liên quan đến lĩnh vực nhà hàng khách sạn, tiệc sự kiện.

Hãy liên hệ với THIẾT BỊ KHÁCH SẠN ngay hôm nay. Chúng tôi sẽ giúp bạn tìm kiếm nhanh sản phẩm với giá ưu đãi về chất lượng an toàn yên tâm sử dụng.

zalo-icon
chat-messenger-icon
dien-thoai-icon