Tổ chức tiệc tất niên, tiệc buffet cho công ty dịp cuối năm

Dịp cuối năm là thời điểm các doanh nghiệp cùng nhau tổng kết lại những thành quả đạt được, cùng chúc nhau những lời chúc cho năm mới thịnh vượng. Sự kiện này hội tụ toàn thể thành viên công ty, vì vậy lựa chọn hình thức tổ chức tiệc buffet cho công ty là phương án tối ưu nhất. Điều này lý giải vì sao bạn nên đọc bài chia sẻ dưới đây, để có thể tổ chức tiệc tất niên cuối năm thành công nhất.

Hình ảnh tiệc tất niên công ty cuối năm
Hình ảnh tiệc tất niên công ty cuối năm

I. Ý nghĩa của bữa tiệc buffet cho công ty tất niên cuối năm

Không tự nhiên mà các quản lý doanh nghiệp muốn chọn tiệc buffet cho bữa tiệc tất niên cuối năm, họ nhìn thấy được những ý nghĩa tuyệt vời của bữa tiệc này mang lại cho toàn thể nhân viên công ty. Và chúng tôi tin rằng bạn cũng sẽ biết được giá trị của dịp này:

– Là dịp để tất cả cùng nhìn lại một năm làm việc

– Dịp để công ty gửi lời cảm ơn tới nhân viên của mình

– Tạo cơ hội giúp tăng tinh thần đoàn kết trong nhân viên của mình

– Là bữa tiệc sẽ chào đón một năm mới thịnh vượng hơn cho công ty

– Tạo động lực để một năm tới gặt hái nhiều thành công hơn nữa

Chỉ xét đến những giá trị to lớn trên mà bữa tiệc buffet tất niên cuối năm mang lại là quá đủ để các doanh nghiệp lựa chọn hình thức tổ chức tiệc buffet; buổi tiệc là nơi để cán bộ nhân viên công ty kề lại bên nhau vào thời khắc tuyệt vời chuyển giao giữa năm cũ sang năm mới.

Ảnh tổ chức tiệc tất niên công ty cuối năm
Ảnh tổ chức tiệc tất niên công ty cuối năm

II. Kế hoạch tổ chức tiệc buffet cho công ty hoàn hảo bạn cần biết

Để bữa tiệc buffet công ty thành công như mong đợi, dù là dịp nào, thì việc lên kế hoạch cũng là điều quan trọng nhất, giúp bạn tránh được các rủi ro và xử lý tốt tình huống phát sinh trong bữa tiệc.

1. Các sự kiện có thể tổ chức tiệc công ty

Đầu tiên là những dịp để tổ chức tiệc buffet công ty, như đã chia sẻ, bạn có thể chọn hình thức tiệc này vào rất nhiều sự kiện, ngày lễ của doanh nghiệp chứ không riêng gì tất niên. Cụ thể là:

– Tiệc sinh nhật công ty hay còn gọi là ngày kỷ niệm thành lập doanh nghiệp: Đây được xem là mốc son đáng nhớ của mỗi công ty, có thể các mốc kỷ niệm được tổ chức theo từng năm hoặc 10 năm, 20 năm một lần. Là dịp để mọi người hiểu hơn về lịch sử doanh nghiệp và những thành tựu đạt được, từ đó kích thích niềm tự hào trong mỗi nhân viên và cũng để tạo động lực làm việc trong họ

Ảnh tiệc sinh nhật công ty
Ảnh tiệc sinh nhật công ty

– Tiệc ăn mừng doanh số tăng vọt, đạt KPIs: Thường bữa tiệc này có thể được tổ chức trong quy mô phòng ban hoặc cả công ty tùy theo tính chất mỗi doanh nghiệp. Là dịp để cảm ơn nỗ lực của các thành viên, để họ thấy được sự quan tâm từ phía lãnh đạo và cố gắng để bứt phá doanh số hơn nữa

– Tiệc Giáng Sinh, Noel: Thông thường ngày Noel mọi người sẽ không được nghỉ nếu rơi vào ngày đi làm, nhưng các công ty hoàn toàn có thể tổ chức tiệc buffet để đón noel, mốc thời gian đánh dấu sắp kết thúc 1 năm làm việc. Và nó đặc biệt có ý nghĩa nếu công ty có người theo đạo

Hình ảnh tiệc buffet Giáng Sinh ngoài trời
Ảnh tiệc buffet mừng Giáng Sinh tại công ty

– Ăn mừng các ngày lễ lớn như 2/9, 30/4: Như một xu hướng của các ngày lễ lớn trong năm của đất nước, các doanh nghiệp cũng sẽ tổ chức bữa tiệc buffet coi như một dịp để nhân viên thư giãn

– Tổ chức tiệc liên hoan mừng tất niên cuối năm: Đây được xem là bữa tiệc ý nghĩa nhất trong mỗi doanh nghiệp, tại thời khắc chuyển giao. Là dịp để nhìn lại một năm cố gắng của toàn thể nhân viên công ty. Không một công ty nào không tổ chức tiệc tất niên; nó vừa là xu hướng, vừa là dịp mang lại nhiều giá trị cho đơn vị đó, như những gì chúng tôi đã chia sẻ ở trên. Vì vậy tạo nên được bầu không khí thoải mái, gần gũi, đoàn kết và đầm ấm trong thời khắc này là vô cùng ý nghĩa

Ảnh tiệc liên hoan cuối năm tại công ty
Ảnh tiệc liên hoan cuối năm tại công ty

2. Địa điểm tổ chức tiệc tất niên công ty

Tiếp theo chính là xác định được địa điểm sẽ tổ chức bữa tiệc buffet cho công ty tất niên cuối năm. Thông thường 2 phương án được đưa ra là tại các nhà hàng chuyên về buffet và tại chính không gian công ty của đơn vị đó. Mỗi một địa điểm này có những ưu điểm tiện lợi riêng để bạn có thể cân nhắc.

– Đối với việc tổ chức tại không gian công ty: Sẽ thuận lợi vì toàn bộ nhân viên không cần di chuyển đi đâu và chỉ cần order các loại thức ăn, phụ kiện cho bữa tiệc đến và bày biện. Cũng là nơi có được không gian gần gũi, ấm áp để thưởng thức trọn vẹn ngày cuối năm đó. Tuy nhiên bạn cần cân nhắc về quy mô nhân sự, để xem không gian đủ để mọi người cảm thấy thoải mái hay không

Ảnh tổ chức tiệc tất niên tại công ty
Ảnh tổ chức tiệc tất niên tại công ty

– Đối với chọn địa điểm là các nhà hàng tổ chức tiệc liên hoan cuối năm: Đặt tiệc tại đây bạn sẽ không phải lo lắng cho việc setup ra sao vì đã có nhân viên của nhà hàng lo liệu. Đồng thời sẽ được biết trước các món trong menu, dự trù được kinh phí cần chi để chủ động hơn trong mọi khâu của bữa tiệc. Đặc biệt là không gian rộng rãi và đẹp mắt của các nhà hàng sẽ khiến bữa tiệc trở nên ngon miệng hơn.

Ảnh tiệc liên hoan công ty cuối năm tại nhà hàng
Ảnh tiệc liên hoan công ty cuối năm tại nhà hàng

Thietbikhachsan sẽ gợi ý cho bạn các thương hiệu nhà hàng sau đây để bạn có thêm ý tưởng tổ chức tiệc cuối năm cho công ty tại Hà Nội và TPHCM thật hoàn hảo:

– Nếu đang ở tại Hà Nội, bạn có thể ghé đến các địa điểm nhà hàng quán ăn tổ chức tiệc tất niên sau:

Buffet D’maris tại 229 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội với sự hội tụ của các món ăn đa sắc màu, đa hương vị từ Hàn Quốc, Âu, Á để có thể chọn lựa. Mức giá tại đây khoảng 400.000đ/người

Sứ buffet là nơi thỏa mãn đam mê khi bạn muốn tổ chức một bữa tiệc chỉ toàn là hải sản cao cấp, tươi ngon, đậm đà hương vị biển khơi. Địa chỉ nhà hàng tại số 64 Nguyễn Du, Hoàn Kiếm, Hà Nội, với mức giá từ 368.000đ/người

Buffet TBQ với không gian rộng rãi, thoáng mát để thưởng thức tiệc, là nơi bạn tìm thấy được các món ăn đậm chất xứ sở kim chi, các món hải sản hương vị hấp dẫn. Giá vé tại đây sẽ từ 298.000đ – 428.000đ/người, có địa chỉ tại số 3 Nguyễn Hoàng, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Sen Tây Hồ – có địa chỉ tại số 614 đường Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội sở hữu không gian sang trọng, lịch sự, phù hợp với nhu cầu ăn uống đa dạng của thực khách. Đặc biệt đây là thương hiệu lão làng trong các nhà hàng buffet từ trước nay nhận được sự ủng hộ của khách hàng khắp mọi nơi. Mức giá ở đây khá đa dạng cho ngày thường và ngày lễ, cũng như các khoảng thời gian khác nhau

Bay buffet tại địa chỉ số 167 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội bạn sẽ được thưởng thức không chỉ là các món ăn cực tuyệt vời khắp năm châu, mà còn là không gian vô cùng đẳng cấp, tráng lệ. Với mức giá vé khoảng 369.000đ/người

Ảnh tổ chức tiệc công ty tại Hà Nội
Ảnh tổ chức tiệc công ty tại Hà Nội

– Còn nếu đang ở tại TPHCM, bạn có thể chọn một số nhà hàng buffet sau để tổ chức tiệc buffet cho công ty tất niên cuối năm:

Windsor Plaza Hotel có địa chỉ tại số 18 phố An Dương Vương, phường 9, quận 5 với giá vé từ 568.000đ/người, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn hấp dẫn đa dạng và ngắm Sài Gòn náo nhiệt từ view tuyệt vời của nhà hàng

New World Saigon Hotel 5 sao được xem là chuẩn mực của một bữa ăn đẳng cấp với những món ăn cực kỳ sang chảnh, đắt tiền, giàu dinh dưỡng. Hương vị các món Âu, Á sẽ hấp dẫn bạn ngay từ khi bước chân vào nhà hàng. Địa chỉ nhà hàng tại số 76 Lê Lai, phường Bến Thành, quận 1

Cheer House Restaurant có địa chỉ tại 6B Lê Ngô Cát, phường 7, quận 3 với điểm đặc biệt chính là những loại rượu vang cực chất tại đây. Bạn sẽ được thưởng thức bữa tiệc buffet ngon miệng trong một hầm rượu vang, tiếng nhạc du dương mê say lòng người

Food Connexion – Pullman Sài Gòn nơi bạn sẽ được thưởng thức buffet theo mùa, mùa nào thức ấy với đa dạng các món ăn đặc trưng mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho bạn. Địa chỉ nhà hàng tại 148 Trần Hưng Đạo, quận 1

Ảnh tổ chức tiệc buffet công ty tại Hồ Chí Minh
Ảnh tổ chức tiệc buffet công ty tại Hồ Chí Minh

3. Thời gian ăn tiệc buffet công ty phù hợp

Chúng ta còn rất nhiều lựa chọn các nhà hàng khác nhau và khi bạn đã chọn được địa điểm tổ chức buffet cho công ty, điều quan trọng tiếp theo chính là sẽ ăn uống vào khung giờ nào là phù hợp. Buffet có thể phục vụ cả sáng – trưa – tối, mỗi khung giờ có các ưu điểm riêng:

– Dùng buffet vào sáng: Thường sẽ có các món điểm tâm vô cùng hấp dẫn cho công ty bạn thưởng thức. Và dĩ nhiên cũng sẽ là các món ăn đặc trưng của nhà hàng đó. Tuy vậy, thời gian này khá cập rập với mọi người để chuẩn bị tham dự tiệc, sẽ có những người đến muộn và chúng ta bị lỡ dở bữa tiệc tất niên. Vì trong sự kiện này còn có rất nhiều những phần khác nữa

Ảnh tiệc buffet sáng cho công ty
Ảnh tiệc buffet sáng cho công ty

– Dùng buffet vào trưa: Nhân viên của bạn sẽ có nhiều thời gian để chuẩn bị hơn, mọi người sẽ tham dự được từ đầu tiệc và trải qua các phần phát biểu, trò chơi,…của công ty. Bữa trưa để thưởng thức tiệc cũng sẽ ngon miệng hơn thay vì sáng mới ngủ dậy cơ thể còn đang mệt mỏi

– Dùng buffet chiều/tối: Được xem là thời điểm tuyệt vời để thực hiện kế hoạch tổ chức tiệc tất niên cho công ty. Bởi buổi chiều hay tối tâm trạng sẽ vô cùng thoải mái, mọi việc được rảnh rang hơn, mọi người mặc trang phục cũng sẽ đẹp hơn để dự tiệc. Đặc biệt tối là khoảng thời gian các nhà hàng buffet có đầy đủ các món trong menu để bạn thưởng thức cùng đồng nghiệp, và dĩ nhiên không gian trang trí vào khung giờ đó cũng sẽ lung linh và sang trọng hơn

Ảnh tiệc buffet chiều tối cho công ty
Ảnh tiệc buffet chiều tối cho công ty

4. Kinh phí dự trù cho buổi tiệc

Cân nhắc và tính toán chi phí cho buổi tiệc buffet là rất quan trọng, vì thường công ty sẽ còn có các phần chơi có thưởng, các phần thưởng cho phòng, cá nhân xuất sắc năm,…đều được tính chi 1 lần. Vì vậy nếu là người đứng ra tổ chức bữa tiệc này, bạn cần nắm được cách dự trù chi phí.

Gợi ý cho bạn là hãy bắt đầu bằng việc xin ý kiến về chi phí cho trò chơi và phần quà trước, sau đó số tiền còn lại sẽ dùng cho bữa tiệc buffet. Vì dù bạn tổ chức nó ở công ty hay nhà hàng thì các chi phí cho trò chơi và phần thưởng là cố định không thay đổi.

Tiếp theo, dựa vào địa điểm tổ chức tiệc tất niên công ty bạn sẽ có cách dự trù chi phí khác nhau:

– Nếu tổ chức tại công ty, chi phí này sẽ được chia thành các phần thuộc món ăn chính, tráng miệng, nước uống; chi phí cho trang trí; cho việc thuê phụ kiện buffet. Bạn có thể tìm hiểu qua ở tại địa chỉ bạn đặt món và thuê đồ để dự trù

– Nếu tổ chức tại nhà hàng thì mọi việc đơn giản hơn rất nhiều, vì bạn chỉ cần báo số lượng người đến và hỏi giá vé buffet là có thể tính ra chi phí gần sát cho bữa tiệc này.

5. Lên kịch bản, ý tưởng tổ chức tiệc tất niên công ty

Dù là tổ chức ở đâu, trong thời gian nào, thì bữa tiệc buffet cho công ty tất niên cuối năm cũng không thể thiếu được phần kịch bản tổ chức tiệc liên hoan cuối năm. Bởi ngoài thưởng thức các món ăn và trò chuyện cùng nhau, những nhân viên công ty sẽ còn tham dự trò chơi, khen thưởng và vì đây là dịp tổng kết nên không thể thiếu những phát biểu từ ban giám đốc. Cụ thể các phần sẽ có:

– Tuyên bố lý do: Sẽ được mở màn cho bữa tiệc, lúc này thường là đại diện ban giám đốc sẽ lên và tuyên bố lý do của bữa tiệc, phát biểu khai tiệc. Nội dung phần này thường do phòng nhân sự hoặc bên thư ký, marketing phụ trách lên để ban lãnh đạo nói

– Tổ chức các trò chơi mini games trong bữa tiệc: Sẽ đan xen trong lúc mọi người thưởng thức tiệc, các trò chơi có nội dung vui vẻ, đơn giản. Tuyệt vời hơn nếu bạn nghĩ được các kịch bản mới lạ, gắn liền với công ty, sản phẩm của công ty. Còn nếu không hãy tìm hiểu các trò chơi truyền thống trên mạng mà mọi người chia sẻ. Đừng quên các phần thưởng đi kèm trò chơi để kích thích tinh thần của mọi người nhé

– Khen thưởng: Các công ty có thể khen thưởng qua việc chuyển tiền vào thẻ lương, hoặc trao trực tiếp phong bì. Tuy nhiên đối với các cá nhân, phòng ban xuất sắc thường nhân dịp tiệc tất niên sẽ có phần khen thưởng của lãnh đạo công ty dành cho họ trước mặt toàn thể nhân viên. Điều này giúp khích lệ tối đa tinh thần làm việc của chính người được thưởng và đồng nghiệp, để cố gắng được như vậy

Ảnh trao giải khen thưởng cho nhân viên công ty
Ảnh trao giải khen thưởng cho nhân viên công ty

Nếu bạn tổ chức tại công ty, các phần này có thể được thực hiện trên sân khấu được chuẩn bị trước đó. Còn nếu là tại các nhà hàng, hãy chọn điểm có không gian ngoài trời để có thể dựng phông bạt lên để tổ chức tiệc cuối năm giá rẻ và vui vẻ của riêng công ty bạn.

6. Phân công nhiệm vụ trong tiệc buffet cho công ty tất niên cuối năm

Để bữa tiệc buffet được tổ chức thành công trọn vẹn, có được sự hài lòng và vui vẻ của tất cả mọi người, bạn cần phân công nhiệm vụ cho mọi người để đảm bảo mọi khâu được suôn sẻ.

Một bữa tiệc buffet cho công ty nếu được tổ chức tại nhà hàng, bạn đơn giản sẽ chỉ cần lên kịch bản chương trình tiệc và liên hệ với quản lý nhà hàng về việc bày trí không gian mà thôi. Mọi công đoạn khác sẽ có nhân viên của đơn vị đó hỗ trợ bạn.

Nhưng nếu là tiệc tổ chức tại công ty, bạn sẽ cần phân nhiệm vụ cho:

– Người quản lý/điều hành bữa tiệc: Sẽ là người quán xuyến được mọi việc diễn ra trong bữa tiệc. Từ việc kiểm soát lượng người tham gia, thực đơn tiệc tất niên có được lên đúng như trong menu ban đầu hay không, nước uống, trò chơi,….

– Phục vụ bếp: Phần này thường là người của nhà hàng sẽ đảm nhiệm để thực hiện các món ăn theo đúng oder của bạn ngay từ ban đầu. Hoặc nếu như bạn có thể bố trí người của công ty tự nấu thì quá tuyệt vời

– Phục vụ bàn tiệc: Nếu là thuê dịch vụ tổ chức tiệc tất niên bạn sẽ an tâm giao nhiệm vụ này cho các nhân viên nhà hàng, tuy nhiên hãy chú ý đến món ăn khi nó hết để gọi thêm cho mọi người có thể lựa chọn. Còn nếu được, ở các công ty thường bố trí đội lễ tân để có thể đảm nhiệm vai trò này

– Phục vụ trang trí/dọn dẹp/vệ sinh:  Phần trang trí trên sân khấu bạn có thể order trước với bên nhà hàng để tạo một không gian riêng cho công ty, còn lại không gian hay món ăn là do nhà hàng tự trang trí. Cũng như việc vệ sinh dọn dẹp cũng vậy. Nhưng nếu là tiệc được tổ chức tại công ty, thì chúng ta có thể chia sẻ nhau ở phần việc này, mỗi người một tay vừa tạo được không khí vừa nhanh chóng hoàn thành

Ảnh phân công công việc theo kế hoạch tổ chức tiệc tất niên công ty
Ảnh phân công công việc theo kế hoạch tổ chức tiệc tất niên công ty

III. Quy trình tổ chức tiệc buffet tại công ty

Sẽ quá đơn giản khi chọn nhà hàng làm địa điểm tổ chức tiệc công ty, nhưng nếu tự làm tại công ty thì bạn cần bỏ túi ngay quy trình thực hiện dưới đây, để đảm bảo mọi việc được trọn vẹn nhất. Bởi vì tiệc tổ chức tại công ty nên bạn sẽ cần quan tâm nhiều công đoạn hơn và gần như là người sẽ đứng ra quản lý chính.

1. Các bước chuẩn bị

– Lên menu tiệc buffet cuối năm:

Để có thể lên thực đơn tiệc tất niên buffet cuối năm, chúng ta cần tính toán đến khá nhiều yếu tố từ việc chọn món, chế biến ra sao và cân nhắc tới nên hay không sử dụng dịch vụ đặt tiệc (hiện nay các công ty tổ chức sự kiện tiệc tất niên rất tiện lợi, vì thế nếu bạn thật sự không muốn mất quá nhiều công sức thì hãy gọi cho họ)

Đầu tiên là việc chọn món, trong tiệc sẽ có món khai vị, món chính, món phụ, món tráng miệng và nước uống. Bạn có thể tham khảo danh sách các món ăn buffet sau:

+ Món khai vị: Soups hải sản, nộm, salad rau củ, bánh mỳ

+ Món chính: Tôm, cá, mực, gà, các món từ bò, hải sản các loại khác

+ Món phụ: Mỳ, rau hấp, cơm rang, nem

+ Món tráng miệng: Bánh ngọt, hoa quả, các loại chè

+ Nước uống: Nước cam, bia, rượu, coca,…

Ảnh các món trong thực đơn tiệc tất niên công ty
Ảnh các món trong thực đơn tiệc tất niên công ty

Tiếp theo là tính toán lượng thức ăn, bởi tại công ty nếu không dùng hết, bỏ thừa quá nhiều sẽ rất lãng phí. Bạn hãy căn cứ vào số lượng người và dựa theo chi phí dự trù để tính toán nên mua lượng như thế nào.

Sau khi tính được số lượng thức ăn cần mua, là quá trình mua nguyên liệu. Hãy chia nhóm ra để mỗi người phụ mua một ít và cần chọn các địa chỉ mua đảm bảo, như siêu thị hay các đại lý có uy tín để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các nguyên liệu này cần cân nhắc nên mua vào thời điểm nào vì có những thực phẩm không nên mua trước quá lâu sẽ hỏng hoặc mất ngon, kém tươi.

Chế biến món ăn là bước tiếp theo trong quy trình này, hãy giao phó cho những người có khiếu nấu nướng trong công ty bạn, nếu như bạn muốn có một bữa tiệc chuẩn gia đình, đầm ấm. Nhưng nếu bạn quá bận rộn với mọi thứ, muốn mọi người có thời gian thật thoải mái thì hãy đặt tiệc buffet tại các dịch vụ nhà hàng, quán ăn. Họ sẽ có đầu bếp và mang theo dụng cụ đi kèm cho bạn.

– Dụng cụ và thiết bị buffet cần thiết cho bữa tiệc:

+ Dụng cụ gắp thức ăn

+ Dụng cụ đựng thức ăn

+ Dụng cụ đựng thức uống

+ Dụng cụ ăn trên bàn tiệc của thực khách

+ Dụng cụ trang trí tiệc

+ Dụng cụ bếp chế biến, nấu nướng

+ Dụng cụ thiết bị khác

Xem đầy đủ các thiết bị dụng cụ tổ chức tiệc buffet tại dụng cụ tiệc buffet tại hcm

– Sắp xếp và bày biện tiệc buffet tại công ty

Một bữa tiệc buffet tất niên thành công không chỉ là món ăn ngon, trò chơi vui mà bạn còn cần phải trang trí cho không gian thật đẹp mắt và sang trọng. Chính vì điều này mà bước sắp xếp, bày biện luôn được coi trong. Cụ thể chúng ta sẽ cần:

+ Trang trí phòng tiệc: Khi đã chọn được không gian hãy bắt đầu trang trí căn phòng này với các loại phụ kiện như đèn, bóng bay, hoa tươi, băng rôn khẩu hiệu. Tuy nhiên nguyên tắc cần lưu ý là đảm bảo sự thoáng đãng, không rối mắt, tiết giảm chi tiết không cần thiết để tạo không gian đi lại thoải mái cho mọi người

Ảnh trang trí tiệc tất niên công ty
Ảnh trang trí tiệc tất niên công ty

+ Vệ sinh phòng tiệc và khu vực tổ chức tiệc: Không gian cần sạch sẽ, đó là yếu tố đảm bảo một bữa ăn ngon miệng. Vì vậy hãy chú ý tới vấn đề vệ sinh phòng tiệc, sàn nhà, bát đĩa, dụng cụ tiệc buffet đều phải được làm sạch sẽ trước khi thực khách đến

+ Sắp xếp dụng cụ đãi tiệc: Bày trí dụng cụ đãi tiệc một cách khoa học và ngăn nắp, tạo sự dễ dàng khi thực khách muốn lấy đồ ăn hay đơn giản là đi lại không vướng víu gây rơi vỡ đồ

+ Bày trí món ăn: Món ăn được bày theo nguyên tắc bắt đầu từ món khai vị – món chính – món phụ – món tráng miệng – nước uống, để mọi người có thể thưởng thức đúng trình tự, không cảm thấy ngấy hay quá no khi chưa ăn được các món chính. Bày trí món ăn cũng cần đạt được độ thẩm mỹ nhất định, để tạo sự ngon miệng, đẹp mắt và thích thú khi thưởng thức chúng

Ảnh cách bày trí thức ăn tiệc tất niên công ty
Ảnh cách bày trí thức ăn tiệc tất niên công ty

2. Quy trình phục vụ tiệc buffet tại công ty

Sau khi bạn đã hoàn tất mọi bước trong quá trình chuẩn bị tiệc, bạn sẽ bắt tay vào quá trình phục vụ tiệc, bao gồm các công đoạn cụ thể là:

– Đón khách: Đến khung giờ được thông báo các nhân viên sẽ đến tại không gian tổ chức để tham dự tiệc, hãy tiếp đón và hướng dẫn để họ có thể nắm rõ quy trình

Ảnh đón khách tham dự tiệc tất niên công ty
Ảnh đón khách tham dự tiệc tất niên công ty

– Phục vụ khách tại bàn tiệc: Khác với những loại hình tiệc truyền thống, buffet không cần đặt sẵn đồ ăn lên bàn tiệc mà thực khách tự động lấy thức ăn họ mong muốn. Bạn chỉ cần theo dõi để mang lên các món ăn khi nó gần hết mà thôi

Ảnh phục vụ khách tại bàn tiệc buffet công ty
Ảnh phục vụ khách tại bàn tiệc buffet công ty

– Tiễn khách: Chào khách và gửi lời chúc kết thúc tiệc để mọi người có thể rời bữa tiệc

– Dọn dẹp vệ sinh và kết thúc tiệc: Ngay từ đầu khi phân công, công việc dọn dẹp vệ sinh sẽ được những ai có trách nhiệm thực hiện. Tuy nhiên, bạn có thể linh động nhờ sự hỗ trợ từ các thành viên khác để kết thúc việc dọn dẹp vệ sinh sớm hơn, mọi người có thể về nhà sớm sau một buổi tiệc dài vui vẻ.

Ảnh kết thúc tiệc tất niên công ty
Ảnh kết thúc tiệc tất niên công ty

Qua những chia sẻ trên bạn có thể thấy rằng, xu hướng tổ chức tiệc buffet tại công ty đang ngày càng phổ biến và được hưởng ứng sôi nổi so với đến nhà hàng tổ chức tiệc công ty. Vì đơn giản khi tổ chức tất niên tại công ty, bạn làm chủ được không gian, tạo được không khí vui tươi và thoải mái hết mình. Điều này làm cho bữa tiệc cuối năm thêm phần ý nghĩa và trọn vẹn hơn trong mỗi người.

Và hãy lưu ý, nếu bạn đang có ý tưởng tổ chức tiệc buffet thì thietbikhachsan.vn sẽ là nhân tố giúp bữa tiệc của bạn đạt được sự ngon miệng, tiện nghi, sang trọng, và thoải mái nhất. Bởi chúng tôi mang đến các thiết bị buffet cần thiết và hiện đại mà không một bữa tiệc buffet nào được thiếu. Hãy để lại thông tin ngay dưới bài viết này để nhận được sự tư vấn từ thietbikhachsan.vn về cách tổ chức tiệc tất niên cho công ty cuối năm, điều này sẽ giúp bữa tiệc của bạn thực sự trở nên hoàn hảo.

Cảm ơn bạn đã xem qua bài viết. Chúc bạn thật nhiều thành công và sức khỏe!

Vui lòng để nguồn ThietBiKhachSan.vn khi đăng lại bài viết này

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *