Tổ chức tiệc buffet chay ngon

Tiệc buffet chay là một trong những loại hình ẩm thực phổ biến trong nhiều năm gần đây và được nhiều người tò mò trải nghiệm. Với hàng trăm món chay hấp dẫn, đa dạng hương vị, buffet chay mang một nét đặc sắc riêng tạo nên sự ngon miệng. Có rất nhiều những địa chỉ tổ chức tiệc buffet chay ngon mà bạn sẽ được bật mí ngay trong bài chia sẻ này.

Ảnh tiệc buffet chay
Ảnh tiệc buffet chay

I. Ý nghĩa của tiệc buffet chay

Tiệc buffet chay mang đặc trưng riêng, khác hẳn với các loại hình tiệc buffet mặn khác. Những vị khách tham gia tiệc không chỉ đơn thuần là để thưởng thức món ăn, mà chính sự thanh khiết của món ăn giúp mỗi người thấy nhẹ nhàng hơn. Và bữa tiệc này còn có thể là cơ hội để ban tổ chức lồng ghép những hoạt động ý nghĩa. Cụ thể như:

1. Gây quỹ từ thiện, buffet miễn phí giúp đỡ người nghèo khổ

Ý nghĩa đầu tiên và có lẽ là lớn lao nhất của những hoạt động tại chùa, điển hình như buffet chay chính là gây quỹ từ thiện hoặc tổ chức các bữa ăn miễn phí cho người nghèo khổ. Hoạt động này xuất phát từ tấm lòng ủng hộ của các nhà hảo tâm, sự thấu hiểu và đồng cảm đối với những hoàn cảnh khó khăn, chính vì vậy thu hút được nhiều người tham gia. Bởi với họ giúp người cũng chính như bạn đang tạo phúc cho mình. Hoạt động quyên góp có thể thông qua giá trị là tiền mặt hoặc hiện vật tùy vào tấm lòng của thực khách.

Ảnh quán chay miễn phí cho người lao động nghèo
Ảnh quán chay miễn phí cho người lao động nghèo

2. Chào mừng các ngày lễ lớn như Phật Đản, Vu Lan, Cầu An,…

Vào những ngày lễ lớn của chùa và các ngày lễ trong năm theo truyền thống văn hóa của dân tộc, cũng có thể tổ chức một bữa buffet chay, thưởng thức những món ăn thanh đạm bên gia đình và người thân của mình. Đây như một sự gột rửa những tội lỗi, những vướng bận trong lòng để có thể vui sống hơn. Đồng thời vào những ngày lễ này cũng là lúc thể hiện sự quan tâm, tình cảm của mình, lòng hiếu kính hay sự hướng phật của mỗi người. Chính vì vậy nó cũng thu hút sự tham gia của đông đảo người dân.

3. Lễ cưới, lễ hằng thuận để khuyến khích mọi người hướng tâm ăn chay

Một tiệc cưới hoặc lễ hằng thuận, chọn hình thức buffet là quá hợp lý vì nó có thể phục vụ cùng lúc nhiều người mà không làm bạn tốn quá nhiều thời gian và công sức. Thông thường bạn có thể chọn những nơi sang trọng, tráng lệ với các món ăn mặn. Tuy nhiên không ít người đã chọn buffet chay để mừng ngày lễ này.

Bạn thấy đấy, tiệc buffet chay có nhiều ý nghĩa tùy vào từng trường hợp, sự kiện khác nhau mà nó sẽ có giá trị không giống nhau. Nhưng nhắc tới tiệc chay ai ai cũng sẽ tưởng tượng tới bữa ăn cực kỳ thanh đạm, tốt cho sức khỏe và vô cùng hấp dẫn không kém cạnh món mặn. Để bạn có thể hiểu rõ hơn, chúng ta cùng tìm hiểu về các nhà hàng, địa điểm thường có tổ chức buffet chay nhé.

Ảnh lễ hằng thuận tại chùa
Ảnh lễ hằng thuận tại chùa

II. Top các địa chỉ nhà hàng tổ chức tiệc buffet chay ngon

Chúng ta có rất nhiều địa điểm với các hình thức tổ chức tiệc buffet chay đa dạng để bạn có thể lựa chọn. Đó có thể là những bữa tiệc miễn phí hoặc tính phí tùy vào địa chỉ bạn chọn. Chúng tôi xin bật mí một vài cái tên tiêu biểu nhất:

1. Buffet chay tại chùa miễn phí, giá rẻ:

+ Buffet chay Ngọc Ý

Cái tên đầu tiên trong những quán buffet chay giá cực rẻ chính là buffet chay 20k Ngọc Ý có địa chỉ tại số 117 Điện Biên Phủ, Phường 15, quận Bình Thạnh, TPHCM.  Mức giá buffet chay tại đây chỉ 20k/người với hơn 40 món chay ngon miệng và quen thuộc đối với mỗi người dân Việt nên chắc chắn rằng ai cũng sẽ thoải mái khi thưởng thức.

+ Buffet chay Như Tâm

Buffet chay Như Tâm cũng nằm trong danh sách những địa chỉ có buffet giá cực rẻ, cũng chỉ với 20.000/người bạn sẽ được thưởng thức đa dạng món ăn hấp dẫn. Những món ăn quen thuộc được chế biến theo công thức lạ mắt, độc đáo, mang đến sự ngon miệng cho thực khách khi thưởng thức. Bên cạnh đó là thái độ phục vụ vô cùng niềm nở và chuyên nghiệp cũng sẽ khiến bạn hài lòng.

+ Buffet chay Sala

Buffet chay Sala có địa chỉ tại số 319 Nơ Trang Long, phường 13, Bình Thạnh, TPHCM. Với mức giá rẻ từ 50k – 70k/người bạn sẽ được thưởng thức các món chay ngon và rẻ được chế biến từ các nguyên liệu gần gũi với hương vị độc đáo. Cùng với sự phục vụ niềm nở và nhiệt tình sẽ khiến bạn hài lòng.

Ảnh buffet chay sala
Ảnh buffet chay sala
Ảnh món buffet chay ngon
Ảnh món buffet chay ngon

2. Nhà hàng, quán buffet bình dân:

+ Buffet chay Loving Hut

Một địa chỉ buffet chay nổi tiếng bạn có thể ghé đến và trải nghiệm là Loving Hut tại 147B Âu Cơ, Tây Hồ, Hà Nội với thực đơn hơn 30 món thuần chay, thân thiện với môi trường. Ngoài các món chính còn có các món phụ và tráng miệng vô cùng độc đáo để bạn có thể thưởng thức. Đặc biệt mức giá ở đây rất bình dân và vừa túi tiền với bạn.

+ Buffet chay Hiếu Sinh

Buffet chay Hiếu Sinh tọa lạc tại số 09 Quảng Bá, Tây Hồ, Hà Nội với không gian yên tĩnh và thanh bình. Chỉ với 100.000đ/người bạn sẽ có được cơ hội thưởng thức đa dạng hơn 50 món chay tại nơi đây. Được chế biến từ những nguyên liệu đảm bảo tươi ngon, có lợi cho sức khỏe. Không gian đẹp mắt được thiết kế với hai phong cách đối lập nhau tạo nên sự thích thú cho thực khách khi đến với nhà hàng này.

+ Buffet chay Mani

Buffet chay Mani có địa chỉ tại số 17 Hoa Mai, Phường 7, Phú Nhuận, TPHCM. Với thực đơn độc đáo, thơm ngon mà vẫn đảm bảo yếu tố dinh dưỡng với hương vị đa dạng và lạ miệng, tạo sự thích thú và tò mò cho thực khách khi thưởng thức. Được hội tụ từ nhiều nền ẩm thực khác nhau trên thế giới nên chắc chắn rằng bạn sẽ không thất vọng khi đến với địa chỉ này.

+ Buffet chay Tuệ Mẫn

Địa chỉ của buffet chay Tuệ Mẫn tại đường Cây Trâm, phường 9, quận Gò Vấp, luôn là nơi lui tới thường xuyên của nhiều thực khách, phật tử. Menu đa dạng phong phú với hơn 30 món ăn Việt và các nước trên thế giới, đáp ứng nhu cầu ẩm thực chay khác nhau của mọi thực khách.

+ Buffet chay Thiện Duyên

Buffet chay Thiện Duyên là nơi giúp bạn có thể tìm thấy sự thanh tịnh, hòa mình vào không gian nhẹ nhàng và phát tâm thiện nguyện. Nhà hàng hội tụ thực đơn với hơn 60 món chay, làm từ các nguyên liệu tươi ngon, an toàn, do các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Địa chỉ nhà hàng tại 505 Xa Lộ Hà Nội, phường An Phú, Quận 2, TPHCM.

3. Nhà hàng buffet chay sang trọng, cao cấp

+ Buffet chay Hương Thiền

Địa chỉ quán buffet chay Hương Thiền tại 261 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội với không gian sang trọng, thơ mộng, không chỉ là nơi giúp bạn thưởng thức được các món chay ngon miệng, mà còn thích hợp với những người muốn tìm cảm giác thư giãn, yên bình. Với thực đơn chính từ các món rau, củ, quả đầy đủ chất dinh dưỡng và hương vị khác biệt, nhà hàng luôn mang lại sự thích thú cho thực khách. Không chỉ là các món chay Việt mà còn là các món chay từ Phương Tây khác lạ được gói trọn trong sự tinh tế của ẩm thực chay. Giá của buffet chay Hương Thiền chỉ từ 99k/vé. nếu có voucher khuyến mãi và giá gốc từ 123k/vé.

Món buffet chay ngon tại nhà hàng chay Hương Thiền
Món buffet chay ngon tại nhà hàng chay Hương Thiền

+ Buffet chay An Lạc

Địa chỉ của chay An Lạc tại số 109 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội là thương hiệu buffet chay nổi tiếng nhiều năm nay, được vô số thực khách tin tưởng. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức thực đơn chay ngon miệng, đa dạng các món ăn thịnh soạn. Bạn sẽ trải nghiệm từ các món salad, chiên, rán, nướng đều là đồ chay, cho tới phở chay và đặc biệt nhà hàng có dịch vụ ship đồ cho những ai không thể ghé đến tận nơi thưởng thức.

+ Buffet chay Maha Vegan

Đây là một trong những nhà hàng cao cấp chuyên về các món chay, được thực khách đánh giá là nơi có thực đơn chay cực ngon miệng, độc đáo, cao cấp, xứng đáng với số tiền họ bỏ ra. Bên cạnh những món ăn được chế biến theo phong cách riêng của nhà hàng, bởi các đầu bếp chuyên nghiệp, còn là không gian rất Phật mà bạn sẽ chỉ bắt gặp tại nơi đây. Địa chỉ nhà hàng buffet chay quận 1 tại số 16 Pasteur, phường Nguyễn Thái Bình TPHCM.

+ Buffet chay Cappela Garely Hall

Tọa lạc tại địa chỉ số 24 đường 3/2 Quận 10, TPHCM, buffet chay Cappela Garely Hall thực sự xứng tầm đẳng cấp hoàng gia với không gian vô cùng tráng lệ có thể ngắm toàn thành phố trên cao. Tuyệt vời hơn bạn sẽ được thưởng thức hơn 60 món chay theo phong cách Fusion với hương vị ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới, qua bàn tay chế biến khéo léo của các đầu bếp hàng đầu. Chắc chắn nhà hàng này sẽ thỏa mãn bạn về cả không gian và hương vị món ăn độc đáo.

+ Buffet chay Góc Đông Dương

Buffet chay Góc Đông Dương có địa chỉ tại số 43 Trần Nhật Duật, phường Tân Định, Quận 1, TPHCM. Nhà hàng này nổi tiếng với các món chay đậm chất ẩm thực truyền thống Việt và cả Phương Tây. Chính vì vậy mỗi lần tới với không gian này bạn sẽ được thưởng thức một hương vị khác nhau đa dạng.

+ Buffet chay Bồ Đề Tâm

Nhà hàng buffet chay Bồ Đề Tâm có địa chỉ ở số 34 Phạm Huy Thông, Ba Đình, Hà Nội. Đây là một trong những địa chỉ buffet chay tại Hà Nội được thực khách tìm tới thưởng thức các món chay với hương vị độc đáo. Với những món ăn truyền thống và hương vị độc đáo tạo nên thực đơn đậm đà sắc riêng bao năm cho nhà hàng này. Đặc biệt đều được làm từ các nguyên liệu sạch, an toàn nên luôn mang lại cho bạn sức khỏe và sự ngon miệng.

+ Buffet chay Metropole

Buffet chay Metropole có địa chỉ tại số 216 Lý Chính Thắng, Phường 9, Quận 3, TPHCM. Nổi tiếng không chỉ với một không gian nhà hàng sang trọng và tráng lệ, mà còn là thực đơn chay với đa dạng các món hấp dẫn, lạ mắt, mang hương vị đặc sắc của các vùng miền và quốc gia khác nhau sẽ đốn gục dạ dày của bạn.

Với danh sách nhà hàng và quán chay nêu trên hy vọng bạn đã có trong tay địa chỉ quán buffet chay như ý. Nếu vẫn chưa bạn có thể tham khảo thêm một  số cái tên như: quán buffet chay tùy tâm, ưu đàm, vị lai, sadhu, buffet chay cỏ nội, nhà hàng chay âu lạc…

III. Hướng dẫn tổ chức tiệc buffet chay

Để bạn có thể tổ chức được một bữa tiệc buffet chay với đầy đủ ý nghĩa và đảm bảo được sự thành công trọn vẹn, chúng ta cần tìm hiểu về cách và quy trình để bữa tiệc này được setup hoàn hảo nhất. Mọi việc sẽ trở nên đơn giản hơn nếu bạn thực hiện theo các quy trình dưới đây.

Ảnh setup bàn tiệc buffet chay chuẩn bị đón thực khách
Ảnh setup bàn tiệc buffet chay chuẩn bị đón thực khách

1. Chuẩn bị trước khi bữa tiệc buffet chay tại chùa diễn ra

Làm tốt khâu chuẩn bị là bạn đã có được sự chủ động hoàn toàn và thành công nửa chặng đường khi tổ chức tiệc buffet chay. Trong bước này sẽ có các đầu việc cụ thể cần làm là:

– Lên danh sách khách mời

Dù là buffet được diễn ra tại đâu, vào thời gian nào, phục vụ cho sự kiện gì, thì lên danh sách khách mời được xem là bước đầu tiên để có thể xác định được chi phí, lượng thức ăn cũng như chuẩn bị các cơ sở vật chất khác phục vụ tiệc. Thông thường tùy vào sự kiện buffet chay đó là đại diện cho dịp lễ nào mà số lượng và đặc điểm khách mời cũng sẽ khác nhau.

Ví dụ như nếu đó là bữa tiệc buffet chay cho lễ cưới, thì khách mời bạn hoàn toàn có thể đoán trước được chính là bạn bè và người thân của mình. Tuy nhiên nếu như đó là lễ Phật Đản, Vu Lan,…thì khách mời sẽ là phật tử tứ xứ gần xa, có quy mô lớn, số lượng đông hơn rất nhiều. Chính vì vậy cần cân đối để tính toán lượng khách cho phù hợp với thức ăn, đồ dùng, tránh lãng phí hoặc thiếu hụt.

– Tính toán chi phí tổ chức tiệc buffet chay tại chùa

Như đã nói trên, danh sách khách mời sẽ là cơ sở để bạn tính toán được chi phí của bữa tiệc. Dĩ nhiên một bữa tiệc quy mô lớn sẽ kéo theo chi phí cao và ngược lại. Chúng ta sẽ tính chi phí dựa theo các yếu tố về:

+ Lượng thực phẩm, các món ăn có trong menu: Menu này có thể do chính ban tổ chức tiệc đưa ra hoặc sự tư vấn của các đơn vị đặt tiệc khác nhau

+ Đồ dùng và dụng cụ buffet: Có thể thuê hoặc mua tùy ý của bạn, nếu thường xuyên có các bữa tiệc như thế này bạn có thể mua, ngược lại nếu ít tổ chức hơn thì có thể thuê từ đơn vị bán dụng cụ tiệc buffet

+ Trang trí không gian với các phụ kiện, hoa tươi, ruy băng,….tùy vào sự kiện đó là gì chúng ta sẽ có cách trang trí khác nhau với sự góp mặt của đa dạng phụ kiện không giống nhau

Trang trí không gian quán chay đẹp
Trang trí không gian quán chay đẹp

+ Nước uống là các dạng nước đóng chai hoặc tự pha chế,…

Tham khảo thêm: bình đựng nước ép trái cây

+ Đội ngũ phục vụ tiệc nếu có, cũng là một phần chiếm trong chi phí tổng bạn chi cho bữa tiệc này. Cùng với đó có thể là địa điểm, MC,…

Hãy cân đối chi phí ban đầu bạn có, điều kiện kinh tế của bạn và nhu cầu mong muốn có một bữa tiệc như thế nào để sử dụng khoản kinh phí này phù hợp nhất. Thông thường vì mục đích gì đi nữa thì các bữa tiệc buffet chay cũng đề cao sự tiết kiệm, tôn nghiêm, trang nhã, đơn giản và ấm cúng.

– Thời gian tổ chức

Thời gian tổ chức tiệc phù hợp quyết định đến sự thành công của buffet chay. Thông thường như các hình thức tiệc khác, chúng ta có thể tổ chức vào buổi sáng – trưa – chiều/tối. Bạn có thể tùy vào từng tính chất sự kiện là một buổi quyên góp ủng hộ, hay một bữa tiệc của riêng gia đình như tiệc cưới, để xác định thời gian. Ví dụ đơn giản nếu đó là một bữa tiệc gây quỹ, nên tổ chức vào sáng và kéo dài tới hết ngày vì chúng ta sẽ thu hút được nhiều người hơn, đáp ứng khung giờ của nhiều phật tử hơn là tổ chức vào tối hoặc trưa. Trái lại một bữa tiệc cưới nên làm vào trưa hoặc tối vì mọi người sẽ có nhiều thời gian chuẩn bị sửa sang trước khi đến với bữa tiệc này.

– Địa điểm/địa chỉ tổ chức:

Một bữa tiệc buffet chay có thể được tổ chức tại chùa hoặc tại các nhà hàng buffet chay trên địa bàn gần với bạn. Hãy lưu ý chọn cho mình địa điểm thuận lợi nhất cho cả phía khách mời và chính bạn, để đảm bảo sự kiện có sự tham gia của nhiều người và đạt đúng mong muốn ban đầu của bạn. Mỗi một sự kiện khác nhau có phương án chọn địa điểm không giống nhau. Ví dụ nếu ngay tại chùa sẽ phù hợp cho các bữa tiệc lễ Vu Lan, Phật Đản, quyên góp từ thiện,…còn nếu như tiệc cưới có thể tổ chức tại nhà hàng.

– Chọn món, lên thực đơn cho các món trong tiệc buffet chay

Phần quan trọng không kém trong bước chuẩn bị cho loại hình tiệc này chính là chọn món, lên menu thực đơn. Như bạn đã biết buffet là loại hình có thể đáp ứng nhu cầu ăn uống của nhiều người cùng lúc, nên nó có đa dạng các món ăn nằm trong đó. Thực đơn món chay không nằm ngoài quy luật này, chúng ta có menu của buffet chay tại chùa và tại các nhà hàng tiệc cưới, sự kiện. Mỗi món đều có sự đặc trưng riêng của nó mang lại hương vị chay vô cùng đặc sắc và hấp dẫn khi thưởng thức.

Thực đơn các món buffet chay
Thực đơn các món buffet chay

Một thực đơn buffet chay cũng sẽ bao gồm các món như bữa tiệc buffet mặn thông thường gồm: món khai vị, món súp, món nguội, món nóng, các món phụ, món tráng miệng và nước uống. Bạn có thể tham khảo qua menu cụ thể với các món chay ngon miệng như:

+ Món khai vị chay: Salad rau củ chay, salad nấm, salad chay thập cẩm các loại,…

+ Món súp chay: Súp chay gà nấm, súp chay bí ngô, súp chay bò, súp chay ngô gà,…

+ Món nguội chay: Nem chay, giò chay, cơm cuộn chay, Khoai chiên, sủi cảo hấp chay,…

+ Món nóng chay: Chả lá lốt chay, thịt kho tàu chay, nem nấm chay, nấm kho tiêu, đậu rim ngũ vị, chả mực chay, cá bống chay kho tộ,…

+ Món phụ chay: Xôi ngũ sắc, bánh chưng chay, cháo nấm chay, cháo gà chay,

+ Món tráng miệng: Hoa quả, bánh gạo, các loại chè, sữa chua,….

+ Nước uống chay: Các loại sữa như sữa ngô, sữa đậu nành, các loại trà, các loại nước ép hoa quả

Đối với từng loại món ăn đều cần đến các loại thiết bị và dụng cụ buffet để bảo quản, nhằm tạo nên sự đẹp mắt và dễ bảo quản hơn, giữ cho chúng đảm bảo hương vị tới cuối bữa tiệc, nên ai thưởng thức cũng cảm thấy ngon miệng. Bạn có thể tham khảo và nhận tư vấn từ thiết bị dụng cụ buffet của chúng tôi để chọn được các loại phù hợp nhất với từng món ăn.

– Dụng cụ buffet

Như đã nói, dụng cụ buffet chính là yếu tố giúp trưng bày món ăn được đẹp mắt hơn cũng như giữ trọn hương vị. Chúng ta có đa dạng chủng loại bao gồm:

+ Dụng cụ gắp thức ăn

+ Dụng cụ đựng thức ăn

+ Dụng cụ đựng thức uống

+ Dụng cụ ăn trên bàn tiệc của thực khách

+ Dụng cụ trang trí tiệc

+ Dụng cụ bếp chế biến, nấu nướng

+ Dụng cụ thiết bị khác

Xem thêm các loại đồ dùng buffet khác tại link sau: đồ dùng buffet

– Thiết bị, đồ dùng tổ chức tiệc

Bên cạnh các dụng cụ phục vụ cho việc trang trí và bảo quản món ăn, thì chúng ta cũng cần chuẩn bị những thiết bị và đồ dùng khác để phục vụ tiệc. Đó có thể là bàn ghế, các phụ kiện setup cho không gian và bàn tiệc để thuận tiện cho thực khách khi lấy đồ ăn và thưởng thức bữa tiệc.

– Trang trí, vệ sinh không gian tổ chức tiệc

Tùy vào chủ đề của bữa tiệc buffet chay này là gì mà sẽ có các phong cách trang trí khác nhau, đơn giản bạn có thể hiểu là trang trí cho tiệc cưới sẽ khác với các lễ của chùa chiền hằng năm tổ chức.

Trang trí cho không gian tiệc buffet chay nên đảm bảo tính trang nhã, gọn gàng, hạn chế những chi tiết quá rườm rà và cầu kỳ sẽ khiến khu vực tiệc kém sang và tạo sự khó chịu khi tham dự tiệc. Cần trang trí ưu tiên sự dễ dàng khi di chuyển lấy đồ ăn cho thực khách, và không gian sân khấu chính diễn ra bữa tiệc.

Đồng thời với công tác trang trí thì vệ sinh sạch sẽ khu vực diễn ra tiệc buffet chay cũng cần thực hiện nghiêm túc. Bởi nó ảnh hưởng tới sự ngon miệng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho các thực khách. Nhiệm vụ này bạn có thể giao cho một nhóm để cùng làm sẽ hiệu quả và bao quát tốt hơn.

Trang trí và vệ sinh không gian tiệc
Trang trí và vệ sinh không gian tiệc

2. Quy trình phục vụ tiệc buffet chay

Sau khi bạn đã có sự chuẩn bị kỹ lưỡng mọi bước ở trên, chúng ta cùng tìm hiểu cụ thể hơn về quy trình phục vụ tiệc buffet, để những ai dù lần đầu đứng ra tổ chức loại hình tiệc này cũng không gặp phải rủi ro gì. Các bước cần thực hiện ở quy trình phục vụ là:

– Đón khách:

Dựa theo danh sách khách mời được lên lúc ban đầu, bạn sẽ ước tính được không gian và vị trí cần ngồi, hãy cho một vài người tiến hành đón khách và hướng dẫn họ tới địa điểm chính của bữa tiệc cũng như các vấn đề cần thiết khác để nhập tiệc dễ dàng hơn.

– Phục vụ tại bàn tiệc:

Buffet tạo cho bạn một lợi thế rõ rệt hơn hẳn so với các loại hình tiệc khác chính là thực khách sẽ tự phục vụ chính họ, tự lấy đồ ăn và nước uống mà không cần phải nhân viên phục vụ lấy. Chính vì vậy nên bước này bạn chỉ cần giải đáp và hướng dẫn họ các vị trí lấy thức ăn và dụng cụ.

– Tiễn khách:

Khi bữa tiệc kết thúc bạn sẽ chào khách và tiễn họ về, đừng quên cảm ơn vị họ đã tham gia bữa tiệc của bạn tổ chức.

– Dọn dẹp vệ sinh kết thúc tiệc:

Cũng quan trọng như bước vệ sinh ban đầu, bước dọn dẹp khi tiệc kết thúc cho thấy được văn hóa và phép lịch sự, chuyên nghiệp khi tổ chức tiệc buffet. Nếu tại nhà hàng, công đoạn này sẽ do nhân viên nhà hàng đó làm, nhưng nếu tổ chức tại chùa thì bạn cần phân công rõ ràng nhiệm vụ này cho một nhóm người cụ thể.

Tiệc buffet chay ý nghĩa
Tiệc buffet chay ý nghĩa

Như vậy bạn thấy đấy, cũng như các loại tiệc buffet khác tuy nhiên buffet chay lại mang một sắc thái riêng không trùng lặp. Với những giá trị thiêng liêng và đầy ý nghĩa, giúp tâm hồn mỗi người yên bình, nhẹ nhàng hơn. Là dịp để chúng ta quây quần, gợi nhớ về công ơn cha mẹ sinh thành, thêm trân trọng những mối quan hệ cha con, vợ chồng, người thân, người thương của mình. Và hi vọng với những chia sẻ này bạn sẽ hiểu thêm những ý nghĩa của tiệc buffet chay cũng như biết cách có thể tự mình setup một buổi tiệc thành công nhất. Đừng quên để lại thông tin của bạn để được chúng tôi tư vấn cũng như theo dõi để cập nhật thêm những kinh nghiệm hay nhé.

Vui lòng để nguồn ThietBiKhachSan.vn khi đăng lại bài viết này

0/5 (0 Reviews)

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

zalo-icon
dien-thoai-icon